´
Mehr ›"Ein wunderbares Magazin
und ich bin sehr froh und stolz, dass ich ein Teil davon sein darf."
Rolf Fliegauf, ECCO Executive Chef, Ascona & St. Moritz (2 Michelin Sterne, 18 Punkte Gault Millau) zur Print-Ausgabe von "Reisegenuss"
Die interessantesten Küchenchefs in aller Welt
Deutschland • Färöer Inseln • Frankreich • Katar • Österreich • Schweiz • Südafrika • Thailand • USA
Wir interviewen für unsere Leser die interessantesten Küchenchefs und stellen sie hier vor (in alphabetischer Reihenfolge):
Bobby Bräuer • Harald Bresselschmidt • Andreas Caminada • Marco Campanella • Philippe Chevrier • Hélène Darroze • Cornelia Fischer • Rolf Fliegauf • Marc Fosh • Mario Gamba • Farrel Hirsch • Peter Knogl • Julia Komp • Nobu Matsuhisa • Maximilan Moser • Mattias Roock • Steffen Schnetzke • Andreas Senn • Thomas & Mathias Sühring • Marc Veyrat • Benedikt Voss • Hubert Wallner • Poul Andrias Ziska. Regelmäßig kommen neue aktuelle Porträts hinzu.
Noch umfangreichere Küchenchef-Reportagen, ergänzt durch interessante Rezepte, finden Sie im Reisegnuss Gourmet Special (gedruckt und als eMag)
Das Reisegenuss-Gewinnspiel
Nicht nur für Grill-Fans!
Gewinnen Sie coole Gasgrills für unterwegs!
Grill-Fans aufgepasst: Wir suchen die interessantesten Rezepte für Grill-Saucen. Selbstverständlich selbstgemacht!
Unter allen Rezept-Einsendungen verlosen wir zwei portable Edelstahl-Gasgrills Bruzz Willi® inklusive Tragerucksack. Schnell aufgestellt macht dieser kleine feine Gasgrill jeden Outdoor-Platz zum „Hotspot“ für Genusserlebnisse.
Mit einem Klick hier geht's zur Teilnahme.
Das sind die Highlights des Bruzz Willi®:
- aus Edelstahl
- komplett zerlegbar
- ohne Werkzeug montierbar
- mit praktischem Rucksack zum Transport
- Edelstahlgrillrost mit 5 mm breiten Streben,
- herausnehmbare Fettauffangschale
- Temperatur regulierbar über Regler am Gasventil
- inklusive Multi-Tool mit Flaschenöffner zum Entnehmen und Reinigen des Rostes
Gaskartuschen sind nicht im Lieferumfang enthalten.
Unsere aktuellen gedruckten Magazine und eMagazine
Bestellen Sie Reisegenuss als attraktives ePaper oder als große, umfangreiche und hochwertig gedruckte Printausgabe schnell und bequem über unser Online-Formular > Klick hier.